如今，食品行业对复配食品添加剂的需求越来越大，很多都是自己根据单体的建议用量或国标来添加混合复配的，有些效果是蛮可以的，但也有些效果达不到要求，达不到效果是因为单体的比例不对，只是按国标添加未必能达到好的效果，这就需要不断实验进行验证，所以不如直接采购复配好的产品，复配食品添加剂是各种单体的作用协同叠加在一起，各单体用量都在国标内，可谓安全高效。我们相约在这里，就是希望大家一起讨论有关复配食品添加剂的复配、使用、效果等等