关于牛膏和牛粉在高温下谁好？-食问实答-食品人互助问答社区

关于牛膏和牛粉在高温下谁好？

想请教一下大家，牛膏和牛粉谁在高温的条件下，呈味更理想呢？

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柚子 | 2019-03-18

5人参与回答

，食品检测销售经理 2019-03-19回答

如果拿我们公司产品来说的话我觉得粉比较好吧

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我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2019-03-19回答

跟产品质量有关，有些膏才20不到会耐高温吗

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-03-19回答

还是用粉吧，要好一点的纯粉

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夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-03-19回答

这个要看所用的原料了。不同产品用料不同。

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-03-19回答

膏体香味更醇厚一些吧

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