关于牛皮及咬胶问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于牛皮及咬胶问题

各位大侠：有谁从事过牛皮加工及采购的，我们要准备通过咬胶HACCP认证，但对此加工不是很熟悉，有哪位大侠能帮助提供一些相关的资料呢，最好有一成型咬胶HACCP计划手册，谢谢啦！请各位大侠给予帮助！原料牛皮入厂检验需要什么单据呢？

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缘起 | 2019-03-18

1人参与回答

，食品检测员 2019-03-19回答

需要检查四证：农业部门的三证和供应商的合格证

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