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关于乳酸菌工业生产的工艺流程

各位前辈：哪位有关于乳酸菌工业生产的工艺文件

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叔 | 2019-03-18

2人参与回答

℡半世流離

，食品检测工程师 2019-03-19回答

在杀菌奶里接种乳酸菌，控制好温度就可以培养了。

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确认修改取消

3分清醒7分醉℃

，食品安全员 2019-03-19回答

工艺文件都是盖章机密文件啊

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