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关于肉制品“低温冷藏”的温度定义

现在很多熟肉制品企业产品贮存条件标注为:低温冷藏或冷藏保存,大家认为低温冷藏的温度是多少是10度、0度、还是15度,谁有这方面的标准定义!
1人参与回答
,食品安全员 2019-03-19回答
低温肉制品,存储条件:温度0-4℃
 
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