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关于食品香料的备案

现在企业用复合香料香油都很普遍了,但是什么草莓香精,牛肉香精2760上都没的依据,备不了案呢?请务案成功的大虾助一臂之力!先谢了!

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冰块脸 | 2019-03-18

2人参与回答

，食品技术主管 2019-03-19回答

规定的食用香精种类很少，连标签标注对食用香精的标注要求也很简单，只要求标注食用香精，不要求标注具体的品种！是不是因为香精使用量很小，对人体的影响很少啊？

，食品检测销售工程师 2019-03-19回答

复合添加剂吧只要生产商的营业执照和卫生许可证就可以备案了吧你还可以让厂家提供主要配料，看下配料里的成分是否符合要求食用香精本来就是根据实际生产量来添加的吧？

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