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关于食品生产的添加剂

请问各位！想做食品生产，关于调料汤和面的，类似冷面，汤里面有油但不均匀分散、感官上不是特别好，对食品保质期、口感、提鲜、等等这些添加剂的使用不懂！是否找类似的添加剂公司还是怎么办！谢谢各位

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若白驹过隙 | 2019-03-18

2人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-03-19回答

原味多好，为什么要加添加剂

，食品添加剂质检员 2019-03-19回答

请问各位！想做食品生产，关于调料汤和面的，类似冷面，汤里面有油但不均匀分散、感官上不是特别好，对食品保质期、口感、提鲜、等等这些添加剂的使用不懂！是否找类似的添加剂公司还是怎么办！

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