关于食品添加剂出厂检验问题-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

关于食品添加剂出厂检验问题

最近，有个顾客在审核的时候，对部分产品标准项目的抽检提出异议。我想请教一下，是否产品标准中写明的指标，就必须在出厂检验中进行全检。感到比较有疑问？如果全项目检测，有能力可以全部做到吗？如果需要这样做，法律法规的依据在哪里？我认为，检测项目可以依据过程统计的分析得出，如果可控，且一直检测合格，是否就可以执行抽检？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

冷暖 | 2019-03-19

3人参与回答

夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-03-20回答

一般厂里能检的项目是批批检，不能捡的项目就定期送有资质的第三方检。

9 0条评论收起

确认修改取消

，业务员 2019-03-20回答

实际gb\hb等标准对于一些项目是每批都要检测还是型式检验，已经要求的比较详细，按照标准来做就可以了，如果自己不能完成，也可以委托检测。但是一定要完成。

8 0条评论收起

确认修改取消

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-20回答

一般情况来说，产品标准规定的出厂检验项目都是需要企业自检的，如果实在没能力自检的话，委托检验也可以的 ...您好，食品添加剂出厂检验项目是哪个标准规定的呢？

6 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

“按需用量”的添加剂如何控... 10个回答

“健康糖”是复合添加剂还是... 4个回答

“某仲景”的香辛料精油，厂... 8个回答

“肉宝王”到底是不是“食品... 12个回答

“山梨醇”作为食品添加剂，... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示