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关于食品添加剂二氧化硅的问题

二氧化硅作为食品添加剂主要是用作抗结剂,但是添加到粉末样品后,它不溶于水怎么办?
2人参与回答
,健康食品/保健品销售经理 2019-03-20回答
性质所在,没有办法的呀,一定要溶解,只有另想他法,选用其他原料。
,食品检测工程师 2019-03-20回答
如果是固体饮料的话影响不大的,想雀巢,立顿都有添加,但如果是上货价的一般液体饮料就不好说了
 
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