关于食用油保质期的问题，经过试验后可以延长么？-食问实答-食品人互助问答社区

关于食用油保质期的问题，经过试验后可以延长么？

食用油的保质期好像都是18个月，部分进口的橄榄油是24个月，这个有一个确切的标准或者法规么？如果我想延长保质期，超过18个月，是不是需要做试验后确定？需要做那种试验？试验成功后是不是需要出一个企业标准？还是需要出其他的东西？麻烦请知道的人详细告知谢谢了

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迷路 | 2019-03-19

1人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-03-20回答

你应该是要验证你的产品超过了18个月后产品质量还能保持原来的指标，要多次验证，拿出证据

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