关于提高粉末总体积的添加剂-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

关于提高粉末总体积的添加剂

我做的是固体饮料，根据口感需茶粉0.3g，但0.3g全是茶粉会口味太浓，是否有合适的添加剂，增大体积，使得含茶粉量减少？

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八月未央 | 2019-03-19

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练习忘记你

，食品药品研发员 2019-03-20回答

可溶性膳食纤维都可以考虑

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