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关于无盖鸡蛋干模具优缺点的讨论

鸡蛋干产品已经不是什么新产品了,技术也有很大的改进。鸡蛋干模具也有很多改进和进步。请各位高手讨论无盖鸡蛋干模具的优点和缺点
6人参与回答
,食品研发专员 2019-03-20回答
做成一大块,然后切开,不是省了模具和人工吗?
,食品电销 2019-03-20回答
无盖的,刚开始蒸制过程会不会有蒸汽进入,稀释蛋液?
,食品研发员 2019-03-20回答
现在鸡蛋干的销售情况还不错哦 可以多生产一点
,食品检测业务大客户专员 2019-03-20回答
不加盖 表面不光滑不过到是能减少人力。从而降低成本
,食品检测员 2019-03-20回答
现在鸡蛋干产量是很大的,技术也在不停的更新。
,食品化验员 2019-03-20回答
无盖的不会进水,也不会稀释蛋液。成品表面光滑。
 
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