关于玉米浆溢出的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于玉米浆溢出的问题

把玉米和糯米用机器磨成浆以后，放入白糖。用叶子包好后，水就会流出来，有点白色，磨得很干也是一样的。在锅上面蒸好后，锅里面的水也是白色的。请问有什么办法可以解决的吗

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迷路的男人 | 2019-03-19

3人参与回答

，食品项目销售工程师 2019-03-20回答

用我们这里的筒子叶包起的

，食品检测实验室研发工程师 2019-03-20回答

有解决的办法吗？我帮我妈问的，我看流出来的汁水粘在蒸笼上很难清洗，每天清洗蒸笼都很辛苦，想帮一下

，食品检验员 2019-03-20回答

貌似是做粽子的么？

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