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关于乙酸异丁酸蔗糖酯

代朋友发帖求助：请问各位，乙酸异丁酸蔗糖酯可以用于食用香精中吗？很老的版本里说可以用于乳化香精，但是在2007版及以后的GB2760里，找不到这个东东了。请高手指教。小弟万分感谢！

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浅酌低唱唤浮名 | 2019-03-20

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，食品检测销售工程师 2019-03-21回答

可以用，请看GB-30616的A.2表，第一个就是SAIB

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