关于营养成分表的脂肪标示-食问实答-食品人互助问答社区

关于营养成分表的脂肪标示

现在遇到一款产品，饱和脂肪=脂肪，这是对的吗？请问饱和脂肪数值和脂肪数值相等，正确的吗？

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淡年华丶失青春 | 2019-03-20

4人参与回答

，饲料添加剂销售经理 2019-03-21回答

LS这个兄弟说的很明确了

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，研发工程师 2019-03-21回答

脂肪应该包含所有的，而不单指饱和的

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-03-21回答

5楼说的非常清楚。

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-03-21回答

不对，脂肪有饱和与不饱和。

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