关于预包装食品标签中的“柑橘纤维”如何标注？-食问实答-食品人互助问答社区

关于预包装食品标签中的“柑橘纤维”如何标注？

我们公司现有一款产品，配料中添加了“柑橘纤维”这种物质。这个物质是进口的。经查询，没有查到这个产品的国家相关标准，也不属于食品添加剂，也不是新资源食品。。。那么在包装标签，配料表中，该如何标识呢？还是说不能添加？现在没有想到好的办法。。。没有办法的，只好标注“柑橘粉”了

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绝味少女 | 2019-03-20

7人参与回答

那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-03-21回答

咨询一下柑橘纤维供应商

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夏至未至

，食品香精销售专员 2019-03-21回答

果胶混合体？

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-03-21回答

我公司有马铃薯纤维，也是进口的。不过我们建议标注膳食纤维

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-03-21回答

我们也遇到了这种情况，你们现在究竟怎么标的呢？

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-03-21回答

陕西省卫生厅：　　你厅《关于关于柑橘纤维是否可以作为普通食品原料使用的函》（陕卫监函〔2011〕287号）收悉。经研究，现回复如下：　　以柑橘类水果为原料制成的柑橘纤维属于膳食纤维，可以作为普通食品原料。　　专此函复。　　二○一二年三月二十六日

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缘起

，食品研发主管 2019-03-21回答

请问你们这个问题解决了吗？

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迷路

，食品班组长 2019-03-21回答

对于这种模棱两可的东西还是比较头疼的额，能不能使用还是个问题。

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