我们是生产糖水罐头的，今天化糖发现糖液中的乳酸钙不溶解，添加量是0.8%。 配料工说辅料和前一天没区别，也没有这种情况。是什么原因造成的呢？糖液温度过高吗？乳酸钙的溶解和哪些因素有关系？（糖液的组分为糖、Vc、柠檬酸、乳酸钙），希望得到朋友们的指教。