桂花可以用在食品中吗？如何标示-食问实答-食品人互助问答社区

桂花可以用在食品中吗？如何标示

本人做了一款年糕，添加了桂花，不知可否？标识：食用桂花呢？桂花？请大师指点。

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云是天的泪 | 2019-03-20

2人参与回答

，食品检测合同评审专员 2019-03-21回答

我们这里把年糕归类在谷物粉类制成品。

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，食品化验员 2019-03-21回答

可以用，我们就直接标识的桂花

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