跪求抗结剂,卡他胶,CMC,黄原胶的使用方法-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

跪求抗结剂,卡他胶,CMC,黄原胶的使用方法

各位专家,哪位知道抗结剂有哪些,主要用在鸡精上,另外,卡他胶\CMC\黄原胶的使用方法是怎么样的,谢谢了!

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勿忘今安 | 2019-03-20

4人参与回答

百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-03-21回答

这些东西都不用跪求，很容易找的。

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-03-21回答

这些东西你可以咨询下供应商呀

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-03-21回答

找来看看咯

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，业务员 2019-03-21回答

我们生产苹果酱，用你们的产品，请问怎样才能快速溶解，在产品中不留未溶解颗粒呢？

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