跪求维生素E的稀释方法？？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

跪求维生素E的稀释方法？？

跪求维生素E的稀释方法主要用于抗氧化方面的研究，应该多大浓度适宜？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

七彩流浪人 | 2019-03-20

2人参与回答

，食品实验室经理 2019-03-21回答

不是有种乙醇水溶液么，具体怎么配比呢？

4 0条评论收起

确认修改取消

腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-03-21回答

用大豆油、粽油等这些油脂类作为溶剂，浓度多少不好说，上期刊找找相关数据；还有因为市场上买的油脂已经是添加了抗氧化剂的，所以无论添加不添加VE，效果都不会特别明显。还有要确定油脂本身的酸价，过氧化物这些指标。假如已经是不及格了，你再添加VE也是没用的，因为不可逆转。加上这些指标不会无限度地上升，涨到一定程度就不会有什么变化了。所以实验的对象很重要

3 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

维生素E

CAS:

供应商：263

维生素E，作为营养强化剂时，化合物来源包含：d-α-生育酚、dl-α-生育酚、d-α-醋酸生育酚、dl-α-醋酸生育酚、混合生育酚浓缩物、维生素 E 琥珀酸钙、... 查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

263个维生素E供应商查看更多>

维生素E（VE）

价格：面议
大连医诺生物股份有限公司
店铺产品详情

50%天然维生素E

价格：面议
宜春大海龟生命科学有限公司
店铺产品详情

天然维生素E粉剂 30%cws

价格： ￥160/公斤
湖北楚米生物科技有限公司
店铺产品详情

维生素E粉

价格：面议
嘉兴富维康生物科技有限公司
店铺产品详情

现货供应维生素E油 98%食品添加剂浙江医药新和成原装5KG现货包邮

价格： ￥300/公斤
桐乡市小目标贸易有限公司
店铺产品详情

相关问题

“按需用量”的添加剂如何控... 10个回答

“健康糖”是复合添加剂还是... 4个回答

“某仲景”的香辛料精油，厂... 8个回答

“肉宝王”到底是不是“食品... 12个回答

“山梨醇”作为食品添加剂，... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示