本人刚入脱水蔬菜行业，刚进公司就要求做HACCP认证，公司一穷二白啥都没有，认证体系那边要求公司提供一些资料，恳求各位帮帮忙，给点经验~ 主要记录，企业运行的各项记录清单。包括内审记录，验证记录，采购记录（含供方提供的三证及出厂检验）、质量验收记录，加工过程卫生请洁消毒记录、防鼠害记录、ccp点控制记录、产品出厂前成品检验记录、设备维护保养记录、仓库管理记录、供应商评价记录、会议记录、培训记录等。 跪求~~~