求助速冻调理食品和速冻熟食品企业标准制定的具体内容，能帮忙吗？-食问实答-食品人互助问答社区

求助速冻调理食品和速冻熟食品企业标准制定的具体内容，能帮忙吗？

求助速冻调理食品(鸡肉串，鸡柳）和速冻熟食品（鱼豆腐等）企业标准制定的具体内容，能帮忙吗？

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拼了命的开心 | 2018-09-25

2人参与回答

，饲料添加剂销售经理 2018-09-26回答

熟制品需要加上大肠菌群，制定调理肉的标准即可啊。

，食品质检主管 2018-09-26回答

你可以参照 SB/T10482,预制肉制品质量标准、SB/T10379速冻调制食品的标准一般都不需要制定企业标准的。

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