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果酱不让用诱惑红，让我情何以堪！！！！！

果酱不让用诱惑红，怎么办？新红、酸性红在2760里面都没有写能用在果酱里面，这让我如何是好？还有什么色素是大红色素能用在果酱里面呢？天然色素就不需要了，褪色太严重
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痴心 | 2019-03-21
6人参与回答
℡半世流離
，食品检测工程师 2019-03-22回答
胭脂虫红太贵了好像进口的都是 国内有厂家能做吗?
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┄独特
，食品添加剂研发助理 2019-03-22回答
果酱中有添加萝卜红的啊！效果还挺好的！
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时间总是嘲笑
，电商运营岗 2019-03-22回答
果断使用苋菜红，若需明亮，请用柠檬黄和胭脂红调节！注意使用量！
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任凴時閒染白我的發
，淘宝运营专员 2019-03-22回答
色素的lab值是可以调的，红色系的胭脂虫红相对来说稳定性就不错，但是价格要贵很多。
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文芷文艺范
，食品项目销售工程师 2019-03-22回答
日落黄0.5 柠檬黄0.5 胭脂红0.5这三种颜色都可以啊~~~果酱里面~~诱惑红根据规定是不能用到果酱里面的
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苍穹那抹蓝
，采购员 2019-03-22回答
可以用的吧，我们就在用的
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