果绿色素和苹果绿色素是同一样物质吗?请问有现行版果绿 ...
我们是药厂,一个很久没有生产的药品中处方写的是食用苹
果绿色素粉,但负责采购的同事说厂家表示
苹果绿就是果绿。请问这个名称是统一的,还是有些厂家叫果绿,有些叫苹果绿呢?还有请问果绿有没有现行版本的国家标准?因为在食品网上找到的唯一一个果绿色素地方标准是作废的。
2人参与回答
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合成色素,不能打果绿,打柠檬黄和亮蓝
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果绿或者苹果绿是复配合成色素,没有单独的国标,根据主要成分的比例的相同与否,果绿和苹果绿可以使一样的,也可以不一样,现在制药的不是提倡使用天然色素么?