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裹粉能当浆粉用吗?

让老板买浆粉,结果老板买的是裹粉,裹粉能当浆粉用吗?各位行家看到后速解……
3人参与回答
,质量主管 2019-03-22回答
裹浆以后再做什么?油炸产品有——直接裹粉油炸粉→浆→粉油炸直接裹浆油炸粉→浆→面包糠油炸要求的效果不一样要求的性能也不一样
,食品化验员 2019-03-22回答
我们研制成功了一种
,采购专员 2019-03-22回答
性能不一样,不过要求不严格的,也可以用一下。
 
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