裹衣油炸蚕过段时间口感发硬-食问实答-食品人互助问答社区

裹衣油炸蚕过段时间口感发硬

各位亲们，最近发现裹衣油炸的蚕豆，在放置一段时间后产品口感发硬，表面有砂糖粒子，为什么呢？有什么办法避免？求助！！！

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甜甜圈小贩 | 2019-03-21

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