海带老是煮不软糯、求高手指点一下-食问实答-食品人互助问答社区

海带老是煮不软糯、求高手指点一下

泡10小时后切丝煮的，老是煮不烂，硬梆梆的，有什么办法快速泡开煮烂海带吗……

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多月 | 2019-03-22

2人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2019-03-23回答

海带不好，你换一家的买试试

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，食品添加剂研发助理 2019-03-23回答

海带原因吧

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