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海带老是煮不烂,又干又涩的

用山东长岛荣成的海带,煮40分钟很硬……又做这一行的吗。指点一下。说的详细点,我找下原因。我泡醋酸2小时煮40分钟。
2人参与回答
,食品检测员 2019-03-23回答
换个厂家的产品试试,这样可以排除是否是你的处理工艺有问题
,业务员 2019-03-23回答
不泡也不至于吧。
 
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