蚝油加什么变性淀粉可以使得蚝油有糊液度浓点，大家有知 ...-食问实答-食品人互助问答社区

蚝油加什么变性淀粉可以使得蚝油有糊液度浓点，大家有知 ...

蚝油加什么变性淀粉可以使得蚝油有糊液度浓点，大家有知道吗？

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叔控 | 2019-03-22

2人参与回答

，食品化验员 2019-03-23回答

反正我们益海嘉里集团给海天送的远点分

，食品研发 2019-03-23回答

你好，不知你是否了解过泰莱蜡质玉米变性淀粉，有个型号是可以对蚝油改善的，去阿里平台上有很多

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