黑芝麻加工到100目？-食问实答-食品人互助问答社区

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黑芝麻加工到100目？

我们公司是生产五谷类的固体饮料的，现在加工过程中有几个问题解决不了。芝麻我们选用的是糠麻，就是壳多肉少的那种，俗称瘪子，其他原料为黑米、黑豆、黑糯米、黑桑葚，打粉过程中机器产生的热量会让芝麻壳产生一种不好的味道，类似糊了的那种，再有就是芝麻的油和桑葚的糖粉会把其他粉粘在一起。我们想把粉打到100目以上，请各位大神帮忙解决

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那个女人叫我文艺包租婆 | 2019-03-22

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，采购主管 2019-03-23回答

水磨试试呗，成本会高些

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，高级销售工程师 2019-03-23回答

现在的情况是，承德的一个工厂有办法解决，但是对我们保密了

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，食品原料销售 2019-03-23回答

这个难度比较高，可以考虑下你最终想要的结果在做改进要好点

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-03-23回答

有油脂，加上加工时产热，结块是自然的这个需要专业人士解决

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黑芝麻

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本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。查看更多>

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