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黑蒜提取物可以用在普通食品中吗？

黑蒜提取物可以用在普通食品中吗？如：饮料中。使用依据是什么？

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时光匆匆的小流年 | 2019-03-22

2人参与回答

腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-03-23回答

就用黑蒜，发酵工艺，不搞提取物可以吗

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分裂状态。

，食品检测员 2019-03-23回答

抛砖引玉：黑蒜是由普通食品大蒜经发酵工艺制成，应该可以用于普通食品中。

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