核桃奶制品利乐包破损率多少合适。-食问实答-食品人互助问答社区

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核桃奶制品利乐包破损率多少合适。

委托对方代加工中老年核桃奶，利乐包破损率写多少合适。没见过奶制品生产过程。写合同时候一脸的蒙圈，求各位大大指点。

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熊扑奶团 | 2019-03-22

4人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-03-23回答

应该要低于5%，现在我们公司对成品（非乳制品）的物流破损率一般控制在2%左右；这块您问问其他大神，物 ...恩恩，谢谢亲了。大体有个数就行了。反正这块空间利润也不会很大。

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-03-23回答

这个你得根据代加工厂上年的破损率来填写，今年的破损率肯定要比去年的破损率要低，这样也能使得代加工厂针对性的去进行改进。

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，食品研发管理 2019-03-23回答

您这利乐包的代工厂在哪找的我最近也在找可以提供一下名字吗？

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，食品检测工程师 2019-03-23回答

嗯嗯。2%的破损率相对合理且严格些

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