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添加剂和原辅料

关于食品添加剂标识

产品使用的添加剂，里面的成分有木聚糖酶、葡萄糖氧化酶等。。。。是否可以在标签上直接标注“酶制剂”呢？还是需要每种都标识？

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小Chen | 2019-03-22

2人参与回答

，食品检测销售经理 2019-03-23回答

你用什么就标注什么。

2 0条评论收起

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，食品检测组长 2019-03-23回答

酶制剂属于加工助剂，可以不在终产品的包装上标示

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