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烘焙蓝莓罐头

为什么达不到棒师傅蓝莓罐头中蓝莓的硬度？已经采用0.8%的氯化钙真空硬化处理了啊！

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熊扑 | 2019-03-22

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，食品化验员 2019-03-23回答

选用果皮厚，硬度高的品种

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