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烘炒花生米不酥什么原因

制作工艺流程泡凉炒可是炒出来不酥发哏什么原因

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酒贫断肠水 | 2019-03-22

8人参与回答

，研发员 2019-03-23回答

泡了有30分钟

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-03-23回答

泡的时间和烘烤温度的问题

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-03-23回答

你指的是烘培？不懂了！? ?要酥脆的步奏是：选颗粒适中偏大的花生、泡、凉、小火慢炸风扇吹

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-03-23回答

我那个是滚筒机器炒的炒出来不酥用不用放其他东西

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-03-23回答

冲泡的时间短一点，凉花生的时候把水分控干，炒的时候油多一点试试

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-03-23回答

水份大了吧。

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酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-03-23回答

低温慢烤嫩一点不老试试。

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时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-03-23回答

烘干一下再炒。

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