红薯淀粉的应用-食问实答-食品人互助问答社区

红薯淀粉的应用

以前红薯淀粉都不用干燥，直接去做红薯粉条了。现在有干燥好的精制红薯淀粉，除了用做生产粉条外，还可以在哪些食品中应用？请教各位大侠了

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开心的笨小孩凭栏 | 2019-03-22

3人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-03-23回答

可以用在肉丸、珍珠奶茶和粉丝中。

，研发/技术员 2019-03-23回答

谢谢！新人有老人顶，一定会火起来的。可以用于裹粉中。

，宠物食品商务 2019-03-23回答

粉丝粉条应该不错。再膨化食品可以试试

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