湖南好兆头鱼排是怎么加工的？-食问实答-食品人互助问答社区

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湖南好兆头鱼排是怎么加工的？

湖南有个做鱼排，鱼刺的，味道给不错，大家讨论一下工艺吧

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辅助爱情 | 2019-03-22

1人参与回答

，中药/食品检测员 2019-03-23回答

用的是福寿鱼排和鱼刺，应该是别的加工鱼丸子厂去肉后的废品再加工的

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