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红枣皮的苦味怎么去除

求助：做红枣枸杞汁，红枣皮的苦味儿怎么去掉啊

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94号少年 | 2019-03-22

4人参与回答

，标书专员 2019-03-23回答

加大糖度来试试吧！

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翻过的亲切

，采购专员 2019-03-23回答

可以试试德国AB酶制剂公司的风味酶来处理，枣皮不知道情况，但是大豆的豆腥味、苦涩味是完全可以去除的、

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，保健食品研发专员 2019-03-23回答

1、去掉皮2、选大个的皮相对少点3、增加甜度

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，食品检测合同评审专员 2019-03-23回答

期待答案，把枣皮去掉可以吗

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