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花生酥糖的微生物指标问题

产品执行SB/T10019-2008《糖果酥质糖果》，卫生指标指向GB9678.1-2003《糖果卫生标准》，微生物指标分类里面没有酥制糖果一类，能不能判定

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深海请你沉溺 | 2019-03-22

1人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-03-23回答

记得酥糖是从原来的夹心硬糖里分出来的吧，应该按夹心糖的标准来吧

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