猴头菇的特征味道是什么呀？今天喝了一罐江中的猴姑饮料 ...-食问实答-食品人互助问答社区

猴头菇的特征味道是什么呀？今天喝了一罐江中的猴姑饮料 ...

猴头菇的特征味道是什么呀？今天喝了一罐江中的猴姑饮料，香香甜甜的，很像水果糖，于是就不太明白了，猴菇到底是什么味呀，因为看了江中的配方，只有水、果葡糖浆、白砂糖和猴菇，再想，这个类似于水果糖的味是哪个原料提供的，莫非猴菇真是甜滴，有知道的朋友来说一下了~

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破旧瓷碗 | 2019-03-22

3人参与回答

，健康食品/保健品销售经理 2019-03-23回答

果葡糖浆果葡糖浆的甜度接近于同浓度的蔗糖，风味有点类似天然果汁，由于果糖的存在，具有清香、爽口的感觉from 度娘

，食品化验员 2019-03-23回答

果葡糖浆嗯，一开始我也觉得是果葡糖浆，但是取了跟他糖度相等的果葡糖浆，喝着是甜的，闻着味很淡的，江中这个是闻着就有很大的香甜味，但是配料上又没标识香精，所以就好奇了~

，食品研发专员 2019-03-23回答

等去超市看看，我们这有没有卖的，尝尝先。江中现在开始做食品了？有特殊工艺吧。。。

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