pro:1.0%.找相关文献，好象不是很多，维普上面的需要注册，看不了。黑米的处理我曾经做过，但是最终产品的效果不好。黑米120度，40分钟，粉碎，磨碎。黑芝麻的处理相同。红豆的处理跟黄豆的处理相同：用小苏打溶液浸泡，但是，最终效果有沉淀。请问这里有做过的吗？谢谢提供相关信息。