不知道论坛里有没有做红绿豆的前辈，想请教下如何在大量的红绿豆中挑选出枯豆、死豆，保证经过挑选后的红绿豆饱满均一。大家都是采用哪些工具、步骤和方法的？我觉得如果靠人手挑选的话不能保证均一而且耗时耗人力，我试验过做一个斜槽让豆从上滑下，饱满的跑得快坏豆跑得慢，但发现由于斜面用纸皮制作比较光滑不可行。希望能得到大家的指点和分享，谢谢！