红薯粉条中的铝是哪里来的？-食问实答-食品人互助问答社区

红薯粉条中的铝是哪里来的？

红薯粉条中的铝是哪里来的？是生产加工过程中添加食品添加剂明矾或硅铝酸钠，如果是添加的，如何检测是添加明矾还是硅铝酸钠？

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剑魄琴心 | 2019-03-22

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-23回答

可能有本底。

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-03-23回答

粉条里不允许添加明矾，小心构刑！

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