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红曲米中的主要成分

大家好,最近在接触红曲米的产品,我想问下红曲米中的莫纳克林K的主要功效以及它的规格,还有大米粉和淀粉的区别在哪里百度查不出来只能请教各位大神了
4人参与回答
,食品检测实验室研发工程师 2019-03-24回答
大量临床试验证明,洛伐他汀能有效地降低人体内胆固醇含量。人体血液中洛伐他汀含量达到1-5ug/L时具有降低胆固醇的功效。人体中真正发挥作用的是酸式洛伐他汀,可直接被人体吸收,不需要人体内的羟基酯酶参与水解,不增加肝、肾负担,直接发挥降脂作用心。酸式洛伐他汀因无需人体内的羟基酯酶参与水解而减少了肝、肾负担,所以降酯效果好,毒副作用小。
,食品检测业务大客户专员 2019-03-24回答
莫纳克林K不是洛伐他汀吧?~
,农产食品检测销售工程师 2019-03-24回答
大米粉是单纯的大米磨成的粉吗?为啥一些客户在做胶囊的时候要用大米粉而不用淀粉?
,食品检测部负责人 2019-03-24回答
大米,包括淀粉、蛋白质、脂肪、纤维、灰分等等,是混合物。淀粉,是纯净物。
 
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红曲米
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本品以大米为原料,用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得。 查看更多>
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