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添加剂和原辅料

关于异VC钠的问题

在网上查说异VC钠的耐热性不好，再热的情况下发生氧化，但是它本身就是抗氧化剂，如果说他氧化了是不是效果就不好了

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笑颜 | 2019-03-23

3人参与回答

，食品研发工程师 2019-03-24回答

是的。会加快产品氧化。

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，保健食品技术研发专员 2019-03-24回答

加热的话,最好是抽真空包装的,否则加热完了就起不了抗氧化作用了吧

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时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-03-24回答

牺牲了自己，保护了别人。

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