黄花菜（金针菜）的产品标准是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

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黄花菜（金针菜）的产品标准是什么？

干黄花菜是花菜类，但是农业部只有NY/T 959-2006 根菜类的标准，有些企业生产的干黄花菜也用这个标准，应该不行吧？该省又没有黄花菜地标，到底用什么标准呢？

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练习忘记 | 2019-03-23

4人参与回答

，食品营销总监 2019-03-24回答

搜到一个这个，但是没点开看内容。

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，食品行业销售经理 2019-03-24回答

这个有标准码

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-03-24回答

黄花菜属于叶菜类，应该不是根菜类！即使能用NY/T 959-2006 根菜类该指标会吓到你！建议企标

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-03-24回答

已有30的历史了，所谓的与时俱进呢还有不少这样的古典标准，不仅仅是食品行业。前期一位80后晒了一个标准，说：跟我同龄的标准，竟然还现行有效！

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