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添加剂和原辅料

黄原胶问题！！！

黄原胶和淀粉在一起加热后，再加凉水稀释！！请问老师这样可以吗

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雨在唱歌 | 2019-03-23

4人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-24回答

我们的黄原胶溶解是用75°的热水，边剪切边搅拌进行溶解的。

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，食品电销 2019-03-24回答

一般应该先将增稠剂单独溶解后再加入产品中的

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澎湃小青年

，研发专员 2019-03-24回答

有人帮忙吗

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，食品添加剂销售经理 2019-03-24回答

加凉水不就凝固了吗！！！你是想做什么呢？

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