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鸡蛋干缓慢长气泡

鸡蛋干杀菌后，表面完好无损，经过震动风淋机后会缓慢长出气泡，请各位前辈赐教

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粉红猪 | 2019-03-23

7人参与回答

，质量主管 2019-03-24回答

若不是真空袋的材質問題也許就是抽真空不夠

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，保健食品研发专员 2019-03-24回答

真空袋没做好！！

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，食品研发工程师 2019-03-24回答

如果是你传上来的图这样的，那不是加紧的原因，是你高温灭菌出现的问题，主要是降温阶段，降温太快导致的！

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，食品检测主管 2019-03-24回答

包装漏气了~

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，食品检验员 2019-03-24回答

公司不愿花钱，长就让他长吧！

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，食品检测工程师 2019-03-24回答

我就是打工的。我不用也不做防腐剂！

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，食品检测事业部负责人 2019-03-24回答

鸡蛋干水分高了，抽真空时间长点。

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