冷鲜猪肉、冷冻牛腩等产品应该归入哪类产品？-食问实答-食品人互助问答社区

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冷鲜猪肉、冷冻牛腩等产品应该归入哪类产品？

1.冷鲜猪肉、冷冻牛腩类产品供应企业必须有《动物防疫合格证》吗？从2010年开始，动物防疫合格证已没有到期日期？那么如何才能看出其是否已年检？2.如果有生产盒装猪血或者鸭血，应该归入哪类产品？现超市看到一家鸭血归到酱卤肉制品；想问是否还需要其它许可才可生产猪血产品？

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我没时间 | 2018-09-26

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