鸡肉可以做鸡肉干吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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鸡肉可以做鸡肉干吗？

目前市场上最盛行的是各种口味的牛肉干，请各位高人指教，为什么没有鸡肉干？

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云是天的泪 | 2019-03-23

2人参与回答

，食品检测专员 2019-03-24回答

为什么会有不真实的感觉？是说口感很差吗？

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，品管部稽核专员 2019-03-24回答

可以做肉松，肉干还没听说过，呵呵，不过鸡肉做成肉干给人不真实的感觉！

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